Op basis van volkorentarwemeel is dit door geroosterde mout een heerlijk donker en heerlijk mals brood. Ongesneden ook lekker. Even in de oven opwarmen in een voorverwarmde oven 180 graden Celsius. Een lekker tafelbrood. Dikke plakken snijden en dan in combinatie met tapenade of olijfolie met peper en zout.